среда, 13. септембар 2017.

Palačinkice od belanaca



Za sve ljubitelje lakih obroka, vazdušaste palačinkice od belanaca mogu biti zanimljiv izbor za slatki doručak ili popodnevnu užinu.:) Brašno zamenite mlevenim pahuljicama i sve obogatite slatkim ili slanim dodacima po želji.:)

Posebno za ekipu sa Elvenara koja vodi računa o zdravoj prehrani!:))

Palačinkice od belanaca

Sastojci: 2 belanceta, 1 šolja ovsenih pahuljica, prstohvat soli, ¼ kašičice praška za pecivo, 2-3 kašike sitnog sira, 1 kašika meda (po želji), voće

Priprema:

Umutiti belanca u čvrst šam. Ovsene pahuljice samleti u blenderu u fini prah i lagano umešati u umućena belanca. Dodati malo soli, prašak za pecivo, med i sir, pa sve lepo sjediniti.

U tiganju zagrejati malo ulja i spuštati po 2-3 kašike smese. Palačinkice peći kratko sa jedne, a zatim pažljivo okrenuti i ispeći i sa druge strane. Izvaditi ih na tanjir i preliti medom, a po želji dodati kriškice voća ili seckane orašaste plodove.


Još neke zdravije receptiće možete pogledati na stranicama magazina Plezir (majsko izdanje) - spremite vaš omiljeni napitak i upustite se u istraživanje!:))



8 коментара: